大七の看板商品!
生酛造りの決定版と世評の高い大七の純米生酛。当代随一の名工たちが腕をふるいます。豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。
生酛(きもと)シリーズリニューアル
9月1日より、商品の価格を改定させていただきます。
新商品『THE GATE(ザ・ゲート)』世界の美食家に向けて発売
大七オンラインショップをリニューアルしました
大七の看板商品!
生酛造りの決定版と世評の高い大七の純米生酛。当代随一の名工たちが腕をふるいます。豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。
さらにおいしくなって生まれ変わりました
生もと造りの日本酒らしい豊かなうまみときっぱりとしたキレのよさが両立する辛口酒です。純米酒とはまた違った、清々しく爽やかな透明感のある表情に仕上がっております。
#居酒屋新幹線 第5話郡山編にて登場しました!
独自の超扁平精米により雑味の元になる成分を徹底除去。 すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、柔らかに円熟した舌触りの緻密さは絶品です。
『THE GATE(ザ・ゲート)』世界の美食家に向けて発売
THE GATEは、誰もが気軽に日本酒と料理のマリアージュを楽しめる美食体験への「入口」です。 美食家のテーブル上には、どんなお酒があってほしいか。――飲み手の目線から創造した、全く新しい日本酒が、「フランス最優秀ソムリエ」に輝くグザヴィエ・チュイザ氏と大七酒造との、特別なコラボレーションで誕生しました。 若々しいきらめきと熟成による重厚さが同居し、大七の生酛造りならではの上質な旨味と奥深い味わいが、絶妙なバランスで融合する逸品です。
頂点の、その先へ
『妙花闌曲グランド・キュヴェ』(バージョン7)の販売を7月7日(大七の日)より開始いたしました。 28年間に渡る大七の至宝と言うべき貯蔵酒を惜しみなく用いて完成したVer.7。本数限定。