生酛純米吟醸酒
~最もヴァーサイタル(多才)な、頼れるお酒~
軸足はあくまでも“吟醸酒”に置きながら、“生酛純米酒”らしい豊鐃感、熟成感もあって、冷酒とお燗と、飲み方の許容度も幅広く持っています。料理との相性も、繊細な前菜からヘビーなメインディッシュまで、1本でまかなえるようなオールマイティーさがあります。おそらく発売以来、もっとも多くの方から、もっとも多くの場面で称讃を博してきた商品でしょう。 「もしも無人島に1本だけ日本酒を持っていくことが許されるとしたら?」―「皆伝」や「真桜」は有力な候補である、と弊社は考えます。