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生もと貴醸酒

生もと貴醸酒


生もと貴醸酒


生もと貴醸酒


 

生もと貴醸酒

商品番号 017
3,240円(税込)300ml

選択可能なオプション

数量


商品の説明

 大七が伝家の生酛造りで醸造した貴醸酒、2004醸造年度産。
 生酛ならではの精強な酵母たちが、些かの弛緩もない、高貴にして彫りの深い美酒を誕生させました。長い熟成を経て、一層冴え冴えとした貴重な味わいを、どうぞご堪能ください。
 特別限定品。


召し上がり方

 豊かな風味の広がる微冷温(冷やしすぎないこと)で、香りの楽しめる大きめのグラスでお楽しみください。
 食後のデザート酒として、あるいはデザートのドライフルーツ、ブルーチーズやお菓子と共にいただくのが一般的です。
 しかし大七の「生酛貴醸酒」なら、フォアグラのソテーやフルーツソースで煮込んだジビエなど、メインディッシュに合わせてみるのも面白いでしょう。

料理例

 無花果のコンポート、ドライフルーツ、ブルーチーズ、フォアグラ・ソテー、雉のロースト・ドライフルーツソース

・未成年者への酒類の販売はいたしておりません。

・未成年者の飲酒は法律で固く禁じられております。

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大七酒造株式会社